SỰ KHÁC BIỆT GIỮA ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO TƯƠI VÀ KHÔ
Phạm Anh
Thứ Sáu,
04/03/2022
KHÁC NHAU VỀ HÀM LƯỢN DINH DƯỠNG
- Đông trùng Hạ thảo tươi: chưa trải qua quá trình sấy khô nên các chất dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên vẹn
- Đông trùng Hạ thảo khô: đã trải qua quá trình bị sấy khô. Quá trình này làm mất đi đáng kể hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong sản phẩm
KHÁC NHAU VỀ MÙI VỊ
- Đông trùng Hạ thảo tươi: có mùi vị dễ chịu, thơm nhẹ
- Đông trùng Hạ thảo khô: đã trải qua quá trình bị sấy khô. Quá trình này làm giảm đi mùi vị của sản phẩm
KHÁC NHAU VỀ THỜI GIAN SỬ DỤNG
- Đông trùng Hạ thảo tươi: thời gian bảo quản từ 7 - 10 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.
- Đông trùng Hạ thảo khô: thời gian bảo quản lâu hơn, khoảng 1 năm
