NGUỒN GỐC VÀ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH CỦA ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
Phạm Anh
Thứ Sáu,
04/03/2022
ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO LÀ GÌ
- Từ xa xưa, Đông trùng hạ thảo được xem là một loại đông dược quý hiếm trong nền y học cổ truyền, với nhiều thành phần dưỡng chất quý giá như:
- Nucleosides: Cordycepin, Adenosine, Nucleobases, Nucleotides
- Polysaccharide: EPSF, APS, CPS-1, CPS-2
- Sterol: Ergosterol, H1-A
- Axit amin và Polypeptit: Cordymin, Tryptophan
- Đông trùng hạ thảo được tìm thấy ở những ngọn núi cao 4.000 - 5.000m thuộc vùng cao nguyên Tây Tạng và Bhutan.
- Vị thuốc này bắt nguồn từ một loài nấm thuộc chi Ophiocordyceps, sống ký sinh trên cơ thể sâu non của loài bướm thuộc chi Thitarodes.
QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO TRONG TỰ NHIÊN
- Vào cuối mùa thu, loài bướm Thitarodes sẽ đẻ trứng và nở thành sâu non. Sau khi sâu non phát triển đến mức cực đại, chúng bắt đầu đi tìm những vùng đất mềm, xốp để tìm chỗ ngủ đông.
- Trong quá trình sinh trưởng của sâu non, bào tử nấm Ophiocordyceps sẽ thâm nhập và ký sinh vào bên trong cơ thể chúng thông qua đường ăn uống hoặc hô hấp qua các lỗ thở.
- Suốt mùa đông lạnh giá, bào tử nấm Ophiocordyceps sẽ phát triển mạnh trong cơ thể sâu non. Xâm chiếm vào các mô tế bào vật chủ, hút hết chất dinh dưỡng bên trong và làm chết sâu non.
- Đến mùa hè năm sau, nấm mọc ra khỏi sâu non, dần phát triển thành hình dạng cây nấm và phát tán các bào tử nấm ra môi trường, để chuẩn bị cho vòng tuần hoàn kế tiếp.
