ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO - THẦN DƯỢC CHO SỨC KHỎE

ĐỒNG TRÙNG HẠ THẢO:

Đông trùng hạ thảo là 1 loại đông dược cao cấp, vô cùng quý hiếm và đắt đỏ trên thị trường hiện nay. Thực chất, đây là sự kết hợp kỳ diệu giữa một loại nấm có tên Cordyceps Sinensis, sống ký sinh ở trong cơ thể của ấu trùng bướm thuộc chi Thitarodes Viette. Thường gặp nhất vẫn là ấu trùng sâu của loài mang tên Hepialus Armoricanus.

ĐẶC ĐIỂM NHẬN DẠNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO TỰ NHIÊN:

Nhận biết bằng hình dạng:

• Hình dáng:
  • Cấu tạo gồm 2 phần riêng biệt:
    • Phần sâu non có màu vàng hoặc vàng sẫm.
    • Phần thảo có màu nâu đậm.
• Vằn khía:
  • Đông trùng hạ thảo thường có khoảng 20 - 30 vằn khía ở phần trùng
    • Cứ 3 vằn làm thành 1 nếp gấp.
    • Các nếp gấp xếp thành hàng.

• Mối nối giữa đầu sâu non và đầu thảo gắn với nhau một cách tự nhiên, chỗ nối khớp hoàn toàn và không có bất kì dấu vết của việc gắn nối.

• Số chân:
  • Đông trùng hạ thảo có 8 đôi chân, được sắp xếp như sau:
    • 3 cặp chân nằm ở phần đầu ngực, bị thoái hóa và khó nhìn thấy.
    • 4 cặp chân nằm ở phần giữa.
    • 1 cặp chân nằm ở gần phần đuôi.

• Chiều dài:
  • Phần sâu non có chiều dài từ 3-5cm.
  • Phần thảo có chiều dài từ 2-3 cm.

• Mắt cắt:
  • Khi cắt ngang thân Đông trùng hạ thảo, sẽ thấy:
    • Âm thanh khi cắt ngang rất giòn.
    • Chiếm đa số trong thân là phần màu trắng, không xơ.
    • Ở giữa lõi có dạng "chữ V" màu đen, đây chính là tuyến tiêu hóa của trùng thảo.

Nhận biết bằng khứu giác:

• Đông trùng hạ thảo có mùi thơm gần giống với nấm rơm và mùi tanh của nấm hương.

Nhận biết bằng trọng lượng:

• Đông trùng hạ thảo thật rất nhẹ, cầm một nhúm Đông trùng hạ thảo lắc nhẹ thấy có cảm giác nhẹ như cỏ khô.

Nhận biết bằng vị giác:

• Khi nhai Đông trùng hạ thảo, sẽ có mùi thơm như mùi thịt gà, đặc biệt hương thơm sẽ tăng dần lên khi nhai kỹ.

CÔNG DỤNG CỦA ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO:

QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO:

Xuất phát từ tên gọi ĐÔNG trùng - HẠ thảo, quá trình hình thành và phát triển diễn ra như sau:

• Vào mùa đông ẩm ướt, nấm bắt đầu ký sinh lên sâu non và hút hết chất dinh dưỡng từ bên trong, dần dần các sợi nấm phát triển và làm sâu non bị chết. Lúc này, trông bề ngoài chúng giống như những con côn trùng (động vật).
• Đến mùa hè, khi thời tiết trở nên ấm áp hơn, nấm mọc ra khỏi sâu thành ngọn cỏ (thực vật/ thảo mộc), vươn lên khỏi mặt đất và phát tán các bào tử.