Banner top Banner top

Điều kiện sinh trưởng của cà phê Arabica và Robusta

Phạm Hoàng Quán Anh
Thứ Sáu, 05/01/2024

Cà phê arabica (cà phê chè) và cà phê robusta (cà phê vối) là hai loại cà phê phổ biến được trồng trên khắp thế giới, và chúng có những điều kiện sinh trưởng khác nhau. Dưới đây là mô tả về điều kiện sinh trưởng của cả hai loại cà phê này:

Cà phê arabica (cà phê chè):

  • Độ cao: Arabica thích hợp sinh trưởng ở độ cao từ 600 đến 2,100 mét so với mực nước biển, nhưng tốt nhất là từ 900 đến 1,800 mét.
  • Nhiệt độ: Arabica không chịu được nhiệt độ lạnh đột ngột hoặc nhiệt độ cao quá mức, nhiệt độ sinh trưởng tốt nhất là từ 15 đến 24°C (59 đến 75°F).
  • Khí hậu: Arabica thích hợp với khí hậu ẩm và mát mẻ, với lượng mưa phân bố đều qua các mùa.
  • Đất: Arabica thích đất có độ thông thoáng tốt và giàu chất hữu cơ, pH đất tốt nhất từ 6.0 đến 6.5.
  • Nước: Arabica cần nước đều đặn, đặc biệt là trong giai đoạn đậu trổ và phát triển quả.

Sự thành công trong việc trồng cà phê còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như đất đai, giống cây và phương thức quản lý.
Sự thành công trong việc trồng cà phê còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như đất đai, giống cây và phương thức quản lý.

Cà phê robusta (cà phê vối):

  • Độ cao: Robusta thích hợp sinh trưởng ở độ cao từ 200 đến 800 mét so với mặt nước biển, thấp hơn so với cà phê Arabica.
  • Nhiệt độ: Robusta có khả năng chịu nhiệt tốt hơn so với Arabica và có thể phát triển ở nhiệt độ từ 24 đến 30 độ C. Nó có thể chịu được nhiệt độ cao hơn và khí hậu khô hơn.
  • Khí hậu: Robusta có thể chịu được khí hậu nóng và khô hơn so với arabica. Đối với robusta, cần ít mưa hơn, khoảng 40-100 inches mỗi năm.
  • Đất: Robusta có khả năng sinh trưởng trên đất nghèo dinh dưỡng và ít thoáng khí hơn Arabica, thậm chí Robusta có thể sinh trưởng trên các loại đất khác nhau như đất sét hoặc đất cát.
  • Nước: Robusta thường không đòi hỏi nước nhiều như Arabica và có thể chịu được điều kiện khô hạn hơn.

Tóm lại, cả hai loại cà phê đều có những đặc điểm và ưu nhược điểm riêng, và sự chọn lựa giữa chúng thường phụ thuộc vào sở thích cá nhân về hương vị cũng như mục đích sử dụng cà phê.

Bạn cũng có thể tham khảo thêm: Cà phê Nhật Kim Anh càn quét thị trường Việt

Viết bình luận của bạn